浙江日报嘉善12月28日电元旦、春节、情人节……随着各种节日的临近，鲜花的需求量逐渐变大。嘉善县大云镇被称为“中国鲜切花之乡”，现在这个季节，刚好是农户们最忙的时候。今天上午，记者来到了大云镇缪家村一家鲜花专业合作社，这里的香水百合，已在杭州市场闯出了名气。
冬天温度低，百合花都种植在温室大棚里。大棚外几乎只有零摄氏度，里面却有10摄氏度。一走进去，眼镜片立即泛起一层白雾。等白雾散掉，才发现，2亩多的大棚里，约3万株百合，基本上80厘米高，一列列整整齐齐，含苞待放。
农户们正在地里忙碌。40多岁的郭芳妹穿着塑料围裙，正在采摘百合。“花骨朵稍微变色，就可以割下来了。”她指点记者道，“镰刀的刃不能放平，要斜着。”记者一试，果然，一枝百合到手了。弯腰，一手扶住，一手拿镰刀斜着往上一拉。这种简单机械的动作重复多遍，腰酸背痛不说，还出了一身汗。
看到记者直捶腰，郭芳妹笑着说：“其实很容易的，习惯了就不累了。”说完，她走出大棚，还不忘细细检查一遍大棚入口的薄膜，确定封严实了，这才蹬上自行车，奔赴另一个大棚。而记者一走出大棚，顿觉寒风刺骨，加上之前出的一身汗，更体会到农户的不易。
百合花采下来后，还要分拣。每枝百合上花苞的数量不一样，要区分开来。“花苞越多越贵，一个花苞的1块多一枝，有4个以上花苞的要卖4元多一枝”。几百枝刚刚采摘下来的、散发着清香味的百合堆在一起，记者一试，绿色的花苞隐藏在叶子里面，要数清楚有几个，还真要看眼力，这么一枝一枝挑下来，一下子就眼花了。
按照花苞数量分好类后，再把枯黄的叶子去掉，然后10枝一把，捆起来，这样看起来就和花店里卖的差不多了。等到下午，这些百合花将被运到杭州的批发市场，再进入各家花店，最后成为市民手里的那捧清香。
在百合花丛中，记者还发现了一张年轻的脸庞。原来这是大学生技术员袁峰。他光脚穿着一双棉拖鞋，裤管上沾满了泥巴，正在大棚里“巡视”。一说起百合，他如数家珍：“这是我试种的新品百合，花苞有点淡红色。”顺着他手指的方向，记者看到了几株有点不一样的百合。
原来，以前全村都种非洲菊、天堂鸟的，成本低，也卖不上价。而百合花比较“金贵”，对温度要求高，因此，一般的温室大棚无法种植，还需配备加温设备和冷库。百合花病虫害不少，平时袁峰都在这里，精心呵护每一株百合。
记者了解到，由于技术问题，目前国内百合花的球茎只能从荷兰进口，一个球茎就要3块多。袁峰有一个心愿，那就是尽快培育出中国人自己的百合球茎来。