双方达成合作协议
为领导讲解“藻花香猪”
【温州网·原创报道】12月22日,随着春节的临近,高端消费品市场、礼品市场的销售日趋火爆。近日,在海南岛新上市的“藻花香猪”,其“梅肉”(猪的上肩肉)价格高达每斤268元。
猪肉价格为何如此昂贵?“藻花香猪”的生产厂家——海南鼎盛祥实业有限公司,给出了如下理由:首先,这是中国首家大规模用螺旋藻喂养的生态猪。螺旋藻营养价值极高,人吃了能增强免疫力。吃螺旋藻长大的黑猪,自然价值不菲。由于黑猪的生长过程中,无需打任何抗生素,所以肉质鲜美,口感细腻,而且无抗生素、无农药、无任何转基因成分残留,达到国际AA级有机食品标准,其细菌残留标准极低,达到了可以生吃的标准。
猪种选自濒临灭绝并受国家重点保护的五指山猪,与英国优良黑猪品种结合改良而成。这种小型猪,体质细致,善奔跑,体内赖氨酸含量极高。“藻花香猪”的DNA与人类相似度达到93%,是珍稀的小型猪品种。
鼎盛祥公司的每个猪舍,都配有先进的智能监控系统,供给高浓度天然负离子氧。黑猪从出生到出栏,生长周期超过12个月,每天要运动、听音乐、果林放养,有专用“猪厕所”,享受“高福利”。
鼎盛祥公司作为海南生态畜牧业的领军企业,得到海南省农业厅与养殖基地——澄迈县政府领导的高度重视。省农业厅厅长肖杰,副厅长、畜牧局局朱清敏,县委书记杨思涛,县长陈笑波、副县长黄照良,经常来到现场调研,对鼎盛祥公司采用的高效生态循环、零排放养殖工艺,为海南畜牧业发展做出的贡献,给予极大肯定。
藻花香猪,作为中国绿色、生态、环保的顶级食材,不仅为海南农产品,在食品安全与高端品质保障上,树立了新的典范,也为中国更多的消费者,吃上真正的“放心肉”迈开了脚踏实地的一步。
未来,“藻花香猪”的品牌和价格,还要接受市场和消费者的检验。