
原料:板栗、鸡胸肉、大米调料:盐、鸡精
制作步骤:
1.鸡胸肉放入水中,加姜片葱段料酒慢慢煮熟;
2.大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖;
3.栗子煮熟,去壳;
4.将栗子肉捣碎备用;
5.煮熟的鸡胸肉撕成细丝备用;
6.待大米煮开后,加入栗子继续慢炖;
7.加入鸡丝,焖至黏稠;
8.加入适量的盐,鸡精等调味。
潇瑜整理
原料:板栗、鸡胸肉、大米调料:盐、鸡精
制作步骤:
1.鸡胸肉放入水中,加姜片葱段料酒慢慢煮熟;
2.大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖;
3.栗子煮熟,去壳;
4.将栗子肉捣碎备用;
5.煮熟的鸡胸肉撕成细丝备用;
6.待大米煮开后,加入栗子继续慢炖;
7.加入鸡丝,焖至黏稠;
8.加入适量的盐,鸡精等调味。
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